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炒花菜要焯水吗_菜花炒的时候需要焯水吗

2023-03-05 09:07:53来源:互联网


【资料图】

解答:

1、炒花菜要焯水,这样可以去除花菜中的杂质和土腥味。

2、将菜花用盐水浸泡10分钟,然后清洗干净,放入沸水中焯1分钟,然后取出,沥干水分。这样处理的花菜可以是绿色的,颜色诱人,再加点油炒一下入味,嫩脆可口。

3、炒菜花有促进肠道蠕动,缓解便秘的作用。菜花营养价值丰富,其中蛋白质和脂肪含量较高,并含有丰富的碳水化合物和膳食纤维。适量吃花椰菜可以有效吸收其中的营养。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 膳食纤维 这样可以 营养价值

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